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羊肚菌種植一定要注意這幾個(gè)問(wèn)題
現(xiàn)在羊肚菌很熱門，羊肚菌種植項(xiàng)目也非?；鸨?！網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于羊肚菌的宣傳鋪天蓋地，天天都有關(guān)于羊肚菌試種成功、一年兩季或者產(chǎn)量創(chuàng)新高的新聞！
各類培訓(xùn)班接連不斷，研討會(huì)一場(chǎng)接著一場(chǎng)，種植基地一家連著一家。很多人都把種植羊肚菌當(dāng)做獲取暴利的搖錢樹，社會(huì)資本也爭(zhēng)相介入。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年全國(guó)羊肚菌種植面積近10萬(wàn)畝。主要種植區(qū)域分為：平原地區(qū)（四川、陜西、山西、河南），高山地區(qū)（云南、貴州為主），高原地區(qū)（青海和西藏）。其中高原地區(qū)是近兩年才種植成功的，其品質(zhì)也迅速受到國(guó)內(nèi)外客商的追捧，成為了羊肚菌行業(yè)中的“新星”！
然而，您可知道，羊肚菌種植其實(shí)“行業(yè)水很深”，在準(zhǔn)備種羊肚菌之前，不妨多些了解和思考，三思而行！
第一，羊肚菌種植技術(shù)足夠成熟嗎？
羊肚菌在上個(gè)世紀(jì)，還是公認(rèn)不可人工栽培的，現(xiàn)在盡管已經(jīng)攻克羊肚菌人工栽培難題，但畢竟時(shí)間不長(zhǎng)，很多種植的人都反映羊肚菌出菇不穩(wěn)定、產(chǎn)量低等！這源于羊肚菌對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境較為嚴(yán)苛的要求，不管是溫度、濕度、水質(zhì)、土壤等都對(duì)其生長(zhǎng)有很大影響。
第二，是否能得到適合的優(yōu)質(zhì)羊肚菌菌種？
種植羊肚菌在主要成本在菌種，技術(shù)核心也在菌種。羊肚菌菌種的性能很難保持穩(wěn)定，今年種的好，明年不一定好；在這里種著好，在那里不一定好。而什么樣的地區(qū)？和地理壞境適合什么樣的菌種？到哪里能購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)菌種也是一件棘手的事情。
第三，是否能夠做到連續(xù)穩(wěn)產(chǎn)？
穩(wěn)產(chǎn)是羊肚菌人工栽培最大的難題，有部分種植者甚至覺(jué)得種羊肚菌全憑“運(yùn)氣”。也許今年你大獲豐收，明年就顆粒無(wú)收。每個(gè)種植戶的產(chǎn)量可謂千差萬(wàn)別，最差的畝產(chǎn)可能還不足100斤，而較好的可以做到畝產(chǎn)300至800斤之間（也每年各不相同）。
第四，是否能學(xué)習(xí)到靠譜的技術(shù)？
放眼全國(guó)，因菌種質(zhì)量問(wèn)題、種植技術(shù)掌握不全面和種植管理不到位而造成羊肚菌大面積不出菇的現(xiàn)象比比皆是，全軍覆沒(méi)的也不在少數(shù)?，F(xiàn)在羊肚菌培訓(xùn)市場(chǎng)亂象橫生，想找個(gè)靠譜點(diǎn)的學(xué)習(xí)基地很難，一不小心就掉入陷阱。假菌種、假培訓(xùn)防不勝防！
第五，你了解羊肚菌嗎？羊肚菌前景怎么樣？
首先選擇羊肚菌種植項(xiàng)目，一定要全面了解羊肚菌！
羊肚菌作為食、藥兩用真菌，它含有人體所需的20種氨基酸中的18種，其中有8種是人體不能制造的“必需氨基酸”，并且不含任何激素，針對(duì)不同人群具有不同的功效，因而被國(guó)際上公認(rèn)為最健康的食品之一。
羊肚菌是公認(rèn)的菌中之王，其食用地位（素中之葷）和藥用地位（仙草）都是得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可！在國(guó)外羊肚菌是高級(jí)餐廳的?？?。在藥用方面，羊肚菌的功效更是全面（可查看往期文章）。可見種植羊肚菌市場(chǎng)前景的非常不錯(cuò)的！參與羊肚菌種植，是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存，我們要做的就是控制風(fēng)險(xiǎn)。
第六，很多人打著推廣羊肚菌種植項(xiàng)目的幌子，賣種子、賣技術(shù)等，賺菇農(nóng)的錢！
綜上所述，可見羊肚菌種植的前景是非常樂(lè)觀的，唯一要慎重的就是選擇好的菌種和適宜羊肚菌生長(zhǎng)的環(huán)境，找一家靠譜的種植基地學(xué)習(xí)，了解清楚羊肚菌的生長(zhǎng)習(xí)性等！這樣才能將種植風(fēng)險(xiǎn)降到最低。而作為羊肚菌從業(yè)者，不管是賣菌種，賣技術(shù)，還是賣設(shè)備的，都應(yīng)該實(shí)實(shí)在在的，把自己和種植戶放在一起，去幫助大家致富，去幫助種植戶解決問(wèn)題，而不是想著賺菇農(nóng)的錢，這才能讓羊肚菌行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,才能共享市場(chǎng)紅利。
述吉農(nóng)業(yè)羊肚菌種植基地，目前是集育種技術(shù)、種植技術(shù)研究、市場(chǎng)推廣、并進(jìn)行深加工銷售為一體的農(nóng)業(yè)科技公司。針對(duì)種植合作者，我們提供羊肚菌種源和種植技術(shù)培訓(xùn)、協(xié)助栽培，并回收種植成果，真正幫助大家把羊肚菌項(xiàng)目做起來(lái)，也是響應(yīng)國(guó)家“一帶一路和精準(zhǔn)扶貧”的政策。相信在不久的將來(lái)我們一定可以成為各位種植者合作的首選機(jī)構(gòu)。用我們的專業(yè)為您保駕護(hù)航！